TAHINI (SEZAMŲ PASTA) EKOLOGIŠKA
Galima atsiimti Atsiėmimas parduotuvėje: K.Ladygos g. 3, Vilnius
Paprastai paruošiama per 4 valandas
SVARBU! Užsakant iki trečiadienio – pristatoma tą pačią savaitę. Kadangi vaisiai ekologiški ir neapdoroti, rekomenduojame suvalgyti per 4–6 dienas.
Aprašymas
Ekologiška tahini, dar vadinama sezamų pasta, gaminama iš smulkiai maltų sezamų sėklų. Ji pasižymi sodria, kremiška tekstūra ir švelniu, natūraliai riešutiniu skoniu, todėl lengvai pritaikoma tiek pikantiškuose, tiek saldžiuose patiekaluose.
Tahini galima naudoti vieną arba maišyti su citrinų sultimis, česnaku, aliejumi, vandeniu ir prieskoniais. Ji ypač tinka humusui, padažams, užtepėlėms, salotų pagardams, daržovių patiekalams ir desertams.
Kodėl verta rinktis ekologišką tahini?
- Pagaminta iš maltų sezamų sėklų.
- Švelnaus riešutinio skonio ir kremiškos tekstūros.
- Tinka tiek pikantiškiems, tiek saldiems patiekalams.
- Puikiai tinka humusui, padažams, užtepėlėms ir desertams.
- Sezamų sėklose natūraliai yra augalinių baltymų, kalcio, magnio ir nesočiųjų riebalų.
- Pagaminta iš ekologiškai užaugintų sezamų sėklų.
Universalus ingredientas kasdienėje virtuvėje
Tahini gali tapti paprastu būdu suteikti patiekalams sodresnę tekstūrą ir švelnų sezamų skonį. Sumaišyta su citrinų sultimis ir vandeniu ji virsta kreminiu padažu salotoms, keptoms daržovėms, falafeliams ar grūdų dubenėliams.
Ją taip pat galima dėti į košes, glotnučius, sausainius, pyragus, energinius rutuliukus ar tepti ant duonos.
Ekologiškas pasirinkimas
Šiai tahini naudojamos sezamų sėklos užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų, daugiau dėmesio skiriant dirvožemiui, augalams ir natūraliai produkto kokybei.
Kaip valgyti?
Naudokite humusui, padažams, salotų užpilams, užtepėlėms, daržovių patiekalams ir desertams. Tahini galima maišyti su citrinų sultimis, česnaku, vandeniu ir prieskoniais arba naudoti kaip pagrindą saldiems kremams ir kepiniams.
Prieš vartojimą gerai išmaišykite, nes natūralus sezamų aliejus gali atsiskirti ir susikaupti paviršiuje.
Laikymas