Ožkų pieno sūris PUSIAU BRANDINTAS
350 g
€11,55 EUR
Eiti prie informacijos apie gaminį
Ožkų pieno sūris PUSIAU BRANDINTAS
€11,55 EUR
Kaina už vienetą
€33,00 EUR/kg
Galima atsiimti Atsiėmimas parduotuvėje: K.Ladygos g. 3, Vilnius
Paprastai paruošiama per 4 valandas
SVARBU! Užsakant iki trečiadienio – pristatoma tą pačią savaitę. Kadangi vaisiai ekologiški ir neapdoroti, rekomenduojame suvalgyti per 4–6 dienas.
Aprašymas
Pusiau brandintas ožkų pieno sūris „El Pinsapo“
„El Pinsapo“ – iš saulėtosios Malagos kilęs pusiau brandintas ožkų pieno sūris, kurio kokybę įvertino ir tarptautiniai sūrių ekspertai. 2025–2026 m. „World Cheese Awards“ konkurse jis pelnė aukso medalį.
Sūris brandinamas apie 35–60 dienų, o jo tekstūra išlieka maloniai minkšta, sviestinė ir labai kreminė. Skonis švelnus, subalansuotas, su vidutinio ilgio poskoniu. Pjaunant galima pajusti būdingą brandinto sūrio aromatą, primenantį rokforą ir kamamberą, tačiau pats sūris išlieka švelnus ir lengvai valgomas.
Jis gaminamas iš pasterizuoto ožkų pieno, naudojant vos kelis pagrindinius ingredientus – pieną, druską, mikrobinį fermentą ir pieno rūgšties bakterijų kultūras.
Kaip skanauti?
„El Pinsapo“ puikiai tinka sūrių lėkštei, prie šviežių ir džiovintų vaisių, riešutų, medaus ar geros duonos. Dėl savo kreminės tekstūros jis taip pat labai malonus tiesiog užkandžiaujant vienas.
SUDĖTIS IR MAISTINĖ VERTĖ
Laikymas