Batatai EKOLOGIŠKI

Ekologiški batatai iš Ispanijos, dar vadinami saldžiosiomis bulvėmis, – sotūs, natūraliai saldūs ir švelnios tekstūros šakniavaisiai, lengvai pritaikomi kasdienėje virtuvėje. Jie turi malonų saldumą, kreminę tekstūrą ir gražią oranžinę spalvą, todėl patiekalams suteikia jaukumo, sotumo ir natūralaus skonio.

Batatai yra puiki alternatyva įprastoms bulvėms, kai norisi šiek tiek saldesnio, minkštesnio ir maistingesnio garnyro. Juos galima kepti orkaitėje, virti, trinti į košę, dėti į sriubas, troškinius, salotas ar naudoti kaip pagrindą šiltiems dubenėliams.

Kodėl verta rinktis batatus?

• Natūraliai saldūs, sotūs ir kreminės tekstūros.
• Dar vadinami saldžiosiomis bulvėmis.
• Užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka kepti, virti, trinti, troškinti ar naudoti sriuboms.
• Puikiai dera su alyvuogių aliejumi, česnaku, rozmarinu, paprika, avinžirniais, feta ar jogurtiniu padažu.
• Natūraliai turi skaidulų, kalio, beta karoteno ir augalinių junginių.

Nauda kasdienai

Batatai natūraliai turi skaidulų, kalio ir beta karoteno, kuris organizme virsta vitaminu A. Dėl savo sotumo, švelnaus saldumo ir universalumo jie puikiai papildo įvairią, daržovėmis turtingą mitybą – ypač tada, kai norisi jaukaus, maistingo ir lengvai paruošiamo patiekalo.

Ekologiškas pasirinkimas

Šie batatai užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų – su daugiau dėmesio dirvožemiui, augalui ir natūraliam augimo ritmui. Tai natūralesnis pasirinkimas kasdieniam stalui, kai norisi sotaus, švaraus ir atsakingiau užauginto produkto.

Kaip valgyti?

Batatus galima kepti orkaitėje skiltelėmis, virti ir trinti į košę, dėti į sriubas, troškinius, salotas ar šiltus daržovių dubenėlius. Jie ypač skanūs su alyvuogių aliejumi, česnaku, rūkyta paprika, rozmarinu, avinžirniais, feta ar gaiviu jogurtiniu padažu.