Hokaido moliūgėliai EKOLOGIŠKI

Ekologiški Hokaido moliūgėliai iš Ispanijos – ryškiai oranžinės spalvos, švelniai riešutinio skonio ir jaukios, minkštos tekstūros daržovės. Tai vienas patogiausių moliūgų kasdieniam gaminimui, nes jų plona žievelė kepant ar verdant suminkštėja, todėl dažniausiai moliūgėlių net nereikia lupti.

Hokaido moliūgėliai puikiai tinka sriuboms, tyrėms, troškiniams, orkaitėje keptoms daržovėms, rizotui ar šiltiems daržovių dubenėliams. Jų natūralus saldumas ir riešutinė nata gražiai dera su česnaku, alyvuogių aliejumi, rozmarinu, čiobreliais, imbieru, kokosų pienu, feta ar ankštinėmis daržovėmis.

Kodėl verta rinktis Hokaido moliūgėlius?

• Ryškios oranžinės spalvos.
• Švelniai riešutinio, natūraliai salstelėjusio skonio.
• Plona žievelė kepant ar verdant suminkštėja.
• Užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka sriuboms, tyrėms, troškiniams, kepimui orkaitėje ir garnyrams.
• Natūraliai turi beta karoteno, skaidulų ir augalinių junginių.

Nauda kasdienai

Hokaido moliūgėliai natūraliai turi beta karoteno – augalinio pigmento, kuris suteikia jiems ryškią oranžinę spalvą. Juose taip pat yra skaidulų ir augalinių junginių. Dėl savo sotumo, švelnaus skonio ir lengvo paruošimo jie puikiai papildo daržovėmis turtingą mitybą.

Ekologiškas pasirinkimas

Šie Hokaido moliūgėliai užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų – su daugiau dėmesio dirvožemiui, augalui ir natūraliam augimo ritmui. Tai natūralesnis pasirinkimas kasdieniam stalui, kai norisi švaraus, jaukaus ir atsakingiau užauginto produkto.

Kaip valgyti?

Hokaido moliūgėlius galima kepti orkaitėje skiltelėmis, virti ir trinti į kreminę sriubą, dėti į troškinius, makaronų patiekalus, rizotą ar daržovių dubenėlius. Kadangi žievelė plona ir kepant suminkštėja, dažniausiai jos lupti nereikia – užtenka gerai nuplauti, perpjauti ir išimti sėklas.