Morkos EKOLOGIŠKOS

Ekologiškos morkos iš Ispanijos – traškios, sultingos ir natūraliai saldžios šakninės daržovės, kurios lengvai randa vietą kasdienėje virtuvėje. Jos vertinamos dėl savo ryškios spalvos, malonaus skonio ir universalumo – tinka tiek šviežiam valgymui, tiek šiltiems patiekalams.

Morkos gali būti paprastas užkandis, salotų pagrindas, sriubų ar troškinių ingredientas, orkaitėje keptas garnyras ar natūraliai saldus priedas sultims ir glotnučiams. Kepant ar troškinant jų saldumas dar labiau išryškėja, todėl morkos suteikia patiekalams jaukumo ir švelnaus skonio.

Kodėl verta rinktis morkas?

• Natūraliai saldžios, traškios ir sultingos.
• Užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka valgyti šviežias, kepti, virti, troškinti ar spausti sultims.
• Puikiai dera su obuoliais, kopūstais, bulvėmis, svogūnais, imbieru, citrina ir alyvuogių aliejumi.
• Natūraliai turi beta karoteno, skaidulų ir augalinių junginių.
• Viena universaliausių daržovių kasdieniam stalui.

Nauda kasdienai

Morkos natūraliai turi beta karoteno – augalinio pigmento, kuris organizme virsta vitaminu A. Jose taip pat yra skaidulų ir augalinių junginių. Dėl savo saldumo, traškumo ir lengvo paruošimo morkos puikiai papildo įvairią, daržovėmis turtingą mitybą.

Ekologiškas pasirinkimas

Šios morkos užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų – su daugiau dėmesio dirvožemiui, augalui ir natūraliam augimo ritmui. Tai natūralesnis pasirinkimas kasdieniam stalui, kai norisi paprastos, švarios ir atsakingiau užaugintos daržovės.

Kaip valgyti?

Morkas galima valgyti šviežias, tarkuoti į salotas, pjaustyti lazdelėmis prie humuso ar jogurtinio padažo, dėti į sriubas, troškinius, apkepus ar kepti orkaitėje su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Jos taip pat tinka sultims, glotnučiams ir desertams, pavyzdžiui, morkų pyragui.