Pasifloros

Pasifloros iš Ispanijos – aromatingi tropiniai vaisiai, vertinami dėl intensyvaus kvapo, ryškaus saldžiarūgščio skonio ir gaivios tekstūros. Dar vadinamos marakujomis, jos turi sultingą minkštimą su lengvai traškiomis sėklomis, todėl kiekvienas šaukštelis suteikia ir skonio, ir tekstūros.

Pasifloros ypač tinka tada, kai norisi patiekalui suteikti tropinio gaivumo. Vos keli šaukšteliai minkštimo gali pagyvinti jogurtą, košę, desertą, glotnutį, kokteilį ar gaivų gėrimą. Jų skonis ryškus, todėl jos puikiai dera tiek su saldžiais vaisiais, tiek su kokosų pienu, vanile, šokoladu ar citrusais.

Kodėl verta rinktis pasifloras?

• Intensyvaus tropinio aromato.
• Ryškaus saldžiarūgščio skonio.
• Sultingas minkštimas su traškiomis sėklomis.
• Tinka desertams, kokteiliams, glotnučiams, jogurtui ir pusryčių dubenėliams.
• Puikiai dera su vaisiais, citrusais, kokosu, vanile ar šokoladu.
• Natūraliai turi vitamino C, skaidulų ir augalinių antioksidantų.

Nauda kasdienai

Pasifloros natūraliai turi vitamino C, skaidulų ir augalinių antioksidantų. Dėl savo ryškaus skonio ir gaivios tekstūros jos puikiai papildo įvairią, vaisiais turtingą mitybą – ypač tada, kai norisi ne įprasto užkandžio, o mažo tropinio akcento kasdieniuose patiekaluose.

Kaip valgyti?

Perpjaukite pasiflorą per pusę ir šaukšteliu išskobkite minkštimą kartu su sėklomis. Jį galima valgyti vieną arba naudoti desertams, gėrimams, jogurtui, košėms, glotnučiams ir vaisių dubenėliams.