Raudonieji lęšiai EKOLOGIŠKI

Ekologiški raudonieji lęšiai iš Turkijos – lengvai paruošiami ankštiniai, mėgstami dėl švelnaus skonio ir natūraliai kremiškos tekstūros. Jie verda greičiau nei daugelis kitų ankštinių ir jų nereikia mirkyti, todėl tai patogus pasirinkimas greitiems kasdieniams pietums ar vakarienei.

Virdami raudonieji lęšiai suminkštėja ir iš dalies suyra, todėl puikiai sutirština sriubas, troškinius, daržovių padažus ir karius. Jų neutralus skonis lengvai dera su pomidorais, morkomis, svogūnais, česnaku, kokosų pienu, imbieru ir įvairiais prieskoniais.

Kodėl verta rinktis raudonuosius lęšius?

• Greitai išverda ir jų nereikia mirkyti.
• Švelnaus skonio ir kremiškos tekstūros.
• Užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka sriuboms, troškiniams, kariams, padažams ir tyrėms.
• Lengvai sugeria prieskonių ir kitų ingredientų skonį.
• Natūraliai turi augalinių baltymų, skaidulų, geležies ir folio rūgšties.

Nauda mitybai

Raudonieji lęšiai natūraliai turi augalinių baltymų, skaidulų, sudėtinių angliavandenių ir mineralinių medžiagų. Dėl savo sotumo ir lengvo paruošimo jie puikiai tinka augalinei, vegetariškai ar tiesiog įvairesnei kasdienei mitybai.

Ekologiškas pasirinkimas

Šie lęšiai užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų, daugiau dėmesio skiriant dirvožemiui, augalui ir natūraliai produkto kokybei. Tai atsakingesnis pasirinkimas sotiems, paprastiems ir lengvai paruošiamiems patiekalams.

Kaip paruošti?

Lęšius nuplaukite po tekančiu vandeniu. Mirkyti nereikia. Užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės – tikslų vandens kiekį ir virimo laiką tikrinkite pagal informaciją ant pakuotės.

Verdant lęšiai tampa minkšti ir kremiški, todėl puikiai tinka patiekalams tirštinti.

Kaip valgyti?

Raudonuosius lęšius dėkite į sriubas, troškinius, daržovių karius, pomidorų padažus ar trintas užtepėles. Jie ypač gerai dera su morkomis, pomidorais, česnaku, kuminu, kariu, imbieru ir kokosų pienu.