Žalieji Dupuy lęšiai EKOLOGIŠKI

Ekologiški žalieji Puy lęšiai iš Prancūzijos – smulkūs, išraiškingo, švelniai riešutinio skonio lęšiai, vertinami dėl savo tvirtos tekstūros. Išvirti jie nesutyžta ir gerai išlaiko formą, todėl ypač tinka patiekalams, kuriuose svarbi graži išvaizda ir malonus kąsnis.

Šie lęšiai lengvai dera su keptomis daržovėmis, žalumynais, grybais, pomidorais, sūriais ir aromatingais padažais. Juos galima patiekti šiltus kaip garnyrą arba atvėsintus naudoti salotoms ir daržovių dubenėliams.

Kodėl verta rinktis Puy lęšius?

• Švelnaus, lengvai riešutinio skonio.
• Smulkūs ir maloniai tvirtos tekstūros.
• Išvirti gerai išlaiko formą.
• Užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka salotoms, sriuboms, troškiniams, garnyrams ir dubenėliams.
• Natūraliai turi augalinių baltymų, skaidulų ir mineralinių medžiagų.

Nauda mitybai

Žalieji lęšiai natūraliai turi augalinių baltymų, skaidulų, sudėtinių angliavandenių, geležies ir kitų mineralinių medžiagų. Dėl savo sotumo ir universalaus skonio jie lengvai papildo augalinę, vegetarišką ar tiesiog įvairesnę kasdienę mitybą.

Ekologiškas pasirinkimas

Šie lęšiai užauginti laikantis ekologinio ūkininkavimo principų, daugiau dėmesio skiriant dirvožemiui, augalui ir natūraliai produkto kokybei. Tai atsakingesnis pasirinkimas sotiems ir lengvai paruošiamiems kasdieniams patiekalams.

Kaip paruošti?

Lęšius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jų paprastai nereikia mirkyti. Užpilkite švariu vandeniu ir virkite pagal ant pakuotės pateiktas rekomendacijas, kol suminkštės, tačiau dar išlaikys tvirtą tekstūrą.

Kaip valgyti?

Puy lęšius dėkite į šiltas ar šaltas salotas, sriubas, troškinius ir daržovių dubenėlius arba patiekite kaip garnyrą. Jie ypač gerai dera su keptais burokėliais, morkomis, grybais, feta, ožkų sūriu, žalumynais, garstyčių padažu ir alyvuogių aliejumi.