Imbiero šaknys EKOLOGIŠKOS

Ekologiškas imbieras iš Ispanijos – aromatinga, aštroko ir šildančio skonio šaknis, plačiai naudojama tiek kasdienėje virtuvėje, tiek natūraliuose gėrimuose. Jo skonis ryškus, gaivus ir šiek tiek aitrus, todėl net nedidelis kiekis imbiero gali suteikti patiekalui daugiau gyvumo, šilumos ir charakterio.

Imbieras ypač mėgstamas arbatoms, šiltiems gėrimams, sultims, glotnučiams, sriuboms, troškiniams, padažams ir Azijos virtuvės patiekalams. Jis gražiai dera su citrina, medumi, apelsinais, morkomis, česnaku, kokosų pienu, soja, ryžiais, vištiena, žuvimi ar daržovėmis.

Kodėl verta rinktis imbierą?

• Ryškaus, aštroko ir šildančio skonio.
• Užaugintas laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka arbatoms, sultims, glotnučiams, sriuboms, padažams ir troškiniams.
• Plačiai naudojamas Azijos virtuvėje.
• Puikiai dera su citrina, medumi, česnaku, soja, morkomis ir citrusiniais vaisiais.
• Natūraliai turi gingerolių ir kitų augalinių junginių.

Nauda kasdienai

Imbieras natūraliai turi gingerolių – augalinių junginių, dėl kurių ši šaknis vertinama įvairioje mityboje. Dėl savo intensyvaus skonio ir šildančio pojūčio imbieras puikiai tinka tada, kai norisi ryškesnio skonio, aromatingos arbatos ar natūralaus prieskonio kasdieniams patiekalams.

Ekologiškas pasirinkimas

Šis imbieras užaugintas laikantis ekologinio ūkininkavimo principų – su daugiau dėmesio dirvožemiui, augalui ir natūraliam augimo ritmui. Tai natūralesnis pasirinkimas kasdieniam stalui, kai norisi švaraus, aromatingo ir atsakingiau užauginto produkto.

Kaip vartoti?

Imbierą galima tarkuoti į arbatą, spausti į sultis, dėti į glotnučius, sriubas, troškinius, padažus ar marinatus. Nedidelis kiekis imbiero suteikia patiekalui ryškumo, todėl pradėkite nuo mažiau ir pagal skonį didinkite kiekį. Arbatai imbierą galima pjaustyti griežinėliais ir užpilti karštu vandeniu su citrina ar medumi.