Chia sėklos EKOLOGIŠKOS

Ekologiškos chia sėklos iš Ispanijos, dar vadinamos ispaninio šalavijo sėklomis, – mažos, neutralaus skonio sėklos, lengvai įtraukiamos į kasdienius pusryčius, užkandžius ir desertus.

Chia sėklos geba sugerti daug skysčio ir išbrinkusios suformuoja natūralų gelį. Dėl šios savybės jos ypač mėgstamos ruošiant chia pudingus, tirštinant košes, glotnučius ar naudojant kaip rišamąjį ingredientą augaliniuose kepiniuose.

Kodėl verta rinktis chia sėklas?

• Neutralaus skonio ir lengvai derinamos su kitais ingredientais.
• Sugerdamos skystį suformuoja natūralų gelį.
• Užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka pudingams, košėms, jogurtui, glotnučiams ir kepiniams.
• Galima naudoti saldiems ir nesaldiems patiekalams.
• Natūraliai turi skaidulų, augalinių baltymų ir alfa-linoleno rūgšties – augalinės kilmės omega-3 riebalų rūgšties.

Nauda mitybai

Chia sėklose natūraliai yra skaidulų, augalinių baltymų, nesočiųjų riebalų, kalcio ir kitų mineralinių medžiagų. Dėl gebėjimo sugerti skystį jos suteikia patiekalams tirštesnę tekstūrą ir padeda paprastai papildyti kasdienius pusryčius ar užkandžius.

Ekologiškas pasirinkimas

Šios chia sėklos užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų, daugiau dėmesio skiriant dirvožemiui, augalui ir natūraliai produkto kokybei. Tai universalus pasirinkimas kasdieniams pusryčiams, desertams ir naminiams kepiniams.

Kaip vartoti?

Berkite chia sėklas į košes, jogurtą, glotnučius, granolą ar kepinių tešlą. Chia pudingui sėklas sumaišykite su pienu ar augaliniu gėrimu, gerai išmaišykite ir palikite išbrinkti šaldytuve.

Kepiniuose chia gelį galima naudoti kaip augalinį rišamąjį ingredientą. Sėklas geriausia vartoti išbrinkintas arba kartu su pakankamu kiekiu skysčių.