Juodosios sezamo sėklos EKOLOGIŠKOS

Ekologiškos juodosios sezamo sėklos iš Bolivijos išsiskiria sodresniu skoniu, intensyvesniu aromatu ir natūraliai tamsia spalva. Jos suteikia patiekalams ne tik malonaus traškumo, bet ir ryškų vizualinį akcentą.

Juodasis sezamas nuo seno naudojamas Azijos virtuvėje, kur juo gardinami ryžiai, makaronai, daržovės, sriubos, desertai ir įvairūs kepiniai. Lengvai paskrudintos sėklos tampa dar aromatingesnės ir atskleidžia sodrų riešutinį skonį.

Kodėl verta rinktis juodąsias sezamo sėklas?

• Sodraus, lengvai riešutinio skonio.
• Natūraliai tamsios ir dekoratyvios.
• Užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Tinka tiek saldiems, tiek nesaldiems patiekalams.
• Galima naudoti salotoms, ryžiams, kepiniams, duonai ir padažams.
• Natūraliai turi augalinių riebalų, baltymų, skaidulų ir mineralinių medžiagų.

Nauda mitybai

Juodosiose sezamo sėklose natūraliai yra augalinių riebalų, baltymų, skaidulų, kalcio, geležies ir magnio. Tamsią spalvą joms suteikia natūralūs augaliniai pigmentai. Nedidelis sėklų kiekis lengvai papildo kasdienius patiekalus skoniu ir tekstūra.

Ekologiškas pasirinkimas

Šios sezamo sėklos užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų, daugiau dėmesio skiriant dirvožemiui, augalui ir natūraliai produkto kokybei. Tai lengvai pritaikomas pasirinkimas kasdieniams ir Azijos virtuvės įkvėptiems patiekalams.

Kaip valgyti?

Berkite juodąsias sezamo sėklas ant salotų, ryžių, makaronų, sriubų, keptų daržovių ar pusryčių dubenėlių. Naudokite duonai, bandelėms, sausainiams ir desertams. Norint ryškesnio aromato, sėklas galima trumpai paskrudinti sausoje keptuvėje.

Sumaltas juodąsias sezamo sėklas galima naudoti tahini kremui, padažams, užtepėlėms ar desertams gaminti.

Svarbu

Sezamas yra vienas pagrindinių maisto alergenų. Informaciją apie galimus kitų alergenų pėdsakus pateik pagal produkto pakuotę.