ŠPARAGINĖS PUPELĖS EKOLOGIŠKOS

Ekologiškos šparaginės pupelės iš Ispanijos – traškios, švelnaus skonio ir malonios tekstūros daržovės, kurios lengvai įsilieja į kasdienę virtuvę. Jos turi subtilų, lengvai salstelėjusį skonį, todėl puikiai dera tiek su kitomis daržovėmis, tiek su kruopomis, bulvėmis, žuvimi ar mėsa.

Šparaginės pupelės yra labai universalios – jas galima trumpai apvirti, garinti, kepti keptuvėje, troškinti ar naudoti salotoms. Geriausios jos tada, kai išlieka šiek tiek traškios, gaivios ir ryškios spalvos.

Kodėl verta rinktis šparagines pupeles?

• Traškios, švelnios ir gaivaus skonio.
• Užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų.
• Lengvai paruošiamos ir universalios.
• Tinka garnyrams, salotoms, troškiniams, daržovių patiekalams ir lengviems pietums.
• Puikiai dera su česnaku, sviestu, alyvuogių aliejumi, citrina, bulvėmis, ryžiais ar žuvimi.
• Natūraliai turi skaidulų, augalinių baltymų, vitamino C, folatų ir augalinių junginių.

Nauda kasdienai

Šparaginės pupelės natūraliai turi skaidulų, augalinių baltymų, folatų ir vitamino C. Dėl savo lengvumo, švelnaus skonio ir traškios tekstūros jos puikiai tinka įvairiai, daržovėmis turtingai mitybai – ypač tada, kai norisi sotaus, bet neapsunkinančio garnyro.

Ekologiškas pasirinkimas

Šios šparaginės pupelės užaugintos laikantis ekologinio ūkininkavimo principų – su daugiau dėmesio dirvožemiui, augalui ir natūraliam skoniui. Tai natūralesnis pasirinkimas kasdieniam stalui, kai norisi šviežio, švaraus ir atsakingiau užauginto produkto.

Kaip valgyti?

Šparagines pupeles trumpai apvirkite arba garinkite, kad jos išliktų traškios. Tada galite pagardinti alyvuogių aliejumi, sviestu, česnaku, citrinos sultimis ar žiupsneliu druskos. Jos taip pat tinka kepti keptuvėje, dėti į salotas, troškinius ar patiekti kaip garnyrą prie žuvies, mėsos ar bulvių.